Pedasnya Ayam Panggang Bu Roh Mukuh Kota Pare Kediri

Pedasnya Ayam Panggang Bu Roh Mukuh Kota Pare Kediri – Setelah dari Kota Malang, kali ini saya kembali ke Kota Pare di Kabupaten Kediri. Jarak kedua kota ini kurang lebih 80 kilometer dan dapat ditempuh dalam waktu kurang lebih 2-3 jam berkendara roda empat. Jika Anda melewati kawasan Batu, Pujon dan Ngantang, di sepanjang perjalanan Anda akan menikmati pemandangan pegunungan hijau dan jalan berkelok. Indah tetapi harus berhati-hati terutama di musim penghujan.

Makanan terkenal di Kota Pare, Kediri adalah Ayam Panggang. Ada beberapa tempat makan yang menyajikan menu ini seperti Ayam Panggang Bu Endang ataupun Ayam Panggang Bangi. Kali ini, saya diajak oleh teman-teman untuk makan siang ke warung ayam panggang terkenal di Pare yang memang belum pernah saya kunjungi sebelumnya. Namanya Warung Ayam Panggang Bu Roh atau Mbak Roh. Kebetulan siang itu kami sedang lapar-laparnya setelah berkegiatan di bawah sinar matahari Kediri yang sering kali luar biasa panasnya.

Lokasi Warung Ayam Panggang Bu Roh ini berada di daerah Kayen Kidul, tepatnya di Desa Mukuh. Bagaimana tiba di tempat ini? Kami menggunakan bantuan Google Map. Jika Anda berkendara dari titik RSUD Pare (biasa disebut orang Patung Garuda), jarak tempuhnya sekitar 15 KM. Namun jika perjalanan Anda dimulai dari Hotel Grand Surya Kediri, jarak tempuhnya kurang lebih sekitar 33KM.

Setelah melewati jalan aspal agak sempit, kami tiba di Warung Ayam Panggang Bu Roh di Mukuh. Siang itu area parkir cukup kosong namun pengunjung dapat menggunakan area parkir mushola di seberang warung jika parkiran di depan warung penuh. Karena itu pengunjung tidak perlu khawatir soal tempat parkir kendaraan.

Saat memasuki bangunan warung ini, suasana pedesaan yang saya rasakan. Bangunan Warung Ayam Panggang Bu Roh ini merupakan bangunan rumah tanpa sekat kecuali menuju bagian dapur. Meja makan besar dengan kursi kayu tinggi serta sofa set disediakan menjadi tempat pengunjung menikmati makanan. Bagi Anda yang suka duduk santai tanpa meja, tersedia juga beberapa meja lesehan.

Menu makanan yang dijual di Warung Ayam Panggang Bu Roh tentu saja ayam panggang. Ada yang pedas, biasa dan manis. Ayam panggang yang diolah adalah ayam kampung. Jika Anda tidak suka dengan ayam panggang, Anda dapat memesan ikan gurame bakar.

Seperti di warung-warung lain, warung ini menyediakan minuman seperti kopi, teh dan jeruk. Untuk minuman tradisional yang dapat Anda pilih adalah beras kencur dan sinom. Kedua minuman tradisional ini disajikan dalam kemasan botol. Selain itu, minuman kemasan lain seperti air mineral kemasan, teh kemasan juga tersedia.

Cara memesan makanan di Warung Ayam Panggang Bu Roh ini adalah per potong atau per ekor. Jika Anda datang bersama rombongan, lebih baik memesan ayam per ekor. Nanti dari dapur akan dipotongkan menjadi beberapa potong kecil. Karena saya datang dengan rombongan cukup besar, maka kami memesan 3 ekor ayam untuk kurang lebih 10 orang.

Pesanan kami adalah ayam panggang biasa, pedas dan manis. Menurut lidah saya, ayam panggang biasa sudah cukup pedas sehingga saya tidak mencoba yang pedas karena pasti akan terlalu pedas untuk saya. Diantara ayam panggang biasa dan manis, tentu saja sebagai seorang bukan penggemar makanan pedas, saya memilih ayam panggang manis.

Sebenarnya ayam panggang telah dimasak matang namun akan dipanaskan kembali sehingga menjadi lebih garing sebelum disajikan. Pengunjung dapat melihat proses pemanggangan terakhir karena memang dilakukan di dapur yang terlihat dari area pengunjung.

Sambil menunggu pesanan ayam panggang disiapkan, pengunjung dapat mulai mengambil nasi dan beberapa lauk yang tersedia. Nasi di Warung Ayam Panggang Bu Roh ini dapat diambil sepuasnya. Demikian juga dengan lauk lain yang tersedia seperti lodeh, mie dan sejenis kare telur. Nanti akan dihitung terakhir apa saja yang diambil. Untuk urap sayuran, dipesan bersama dengan pesanan ayam panggang. Kami tidak perlu menunggu terlalu lama hingga pesanan kami tersaji di meja lesehan.

Rasa ayam panggang dan menu lain di Warung Ayam Panggang Bu Roh ini enak. Jika Anda adalah penggemar makanan pedas, saya yakin Anda akan suka. Ayam panggangnya garing dan matang tetapi tidak kering dan keras. Saya paling suka ayam panggang manisnya karena tidak terlalu pedas. Dimakan dengan nasi hangat, wah benar-benar nikmat.

Menurut saya, Warung Ayam Panggang Mbak Roh ini adalah dapat direkomendasikan sebagai salah satu kuliner enak di Kota Pare, Kediri. Buka setiap hari mulai pagi jam 07:00 hingga 20:00. Jadi bisa makan pagi, siang ataupun malam disini. Selain itu, ayam panggang Mbak Roh ini dapat dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat jika Anda berlibur atau melintasi Kota Pare. Yuk dicoba!