Ramainya Antrian Bebek dan Ayam Goreng Ariel Di Kota Malang – Banyak tempat makan yang menjual makanan enak di Kota Malang. Mulai dari makanan kaki lima, warung kecil, depot hingga restoran yang megah. Beberapa tempat makan itu adalah tempat makan legendaris di Kota Malang yang telah berjualan sejak belasan hingga puluhan tahun lalu. Dan tidak dapat dipungkiri, sering kali, makanan yang dijual di warung-warung tenda itu tidak kalah enaknya jika dibandingkan dengan restoran-restoran keren.
Jika Anda suka makan bebek, ayam, burung dara, ikan goreng dengan sambal uleg serta lalapan, dan tidak menjadi masalah untuk makan di warung tenda pinggir jalan; ada satu tempat yang mungkin akan membuat Anda tertarik untuk mencobanya. Tempat ini bernama Bebek dan Ayam Goreng Cak No Lamongan yang terletak di Jalan Sulawesi Kota Malang. Lokasinya mudah ditemukan karena berada di seberang Soto Ayam Jalan Lombok yang terkenal dan melegenda di Kota Malang. Sudah pernah makan di Soto Ayam Jalan Lombok bukan?
Walaupun hanya warung tenda tetapi langganan pecinta bebek dan ayam goreng olahan Cak No ini laris manis. Apalagi salah mas penjualnya, beberapa tahun memiliki wajah yang mirip dengan Ariel, vokalis salah satu band papan atas Indonesia. Sayang Mas ini sekarang sudah menjadi lebih gemuk jadi sudah tidak lagi mirip dengan Mas Ariel.
Saya rasa kebanyakan orang Kota Malang yang suka makan lalapan akan familiar dengan nama Bebek Ariel. Malahan nama ini lebih terkenal dibandingkan nama sebenarnya, Cak No. Mungkin karena wajah penjualnya yang mirip penyanyi terkenal sehingga ramainya antrian bebek dan ayam goreng Ariel di Kota Malang ini membutuhkan sedikit kesabaran untuk menunggu kursi.
Ramainya Antrian Bebek dan Ayam Goreng Ariel Di Kota Malang ini karena memang sambal di warung tenda ini enak. Sambal lalapan ini langsung diuleg di sebuah cobek besar langsung di tempat. Sambel ini dibuat dari bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit, garam, gula dan bumbu-bumbu lain yang dihaluskan langsung di depan mata para pembeli. Oh ya, bawang merah, tomat dan cabe disini digoreng terlebih dahulu. Tingkat kepedasannya sih standar tetapi bagi mereka yang ingin lebih pedas atau kurang pedas, Anda bisa minta khusus pada Mas Ariel tentunya.
Nah, inilah wajah Mas Ariel yang akan meracik sambal untuk pesanan lalapan Anda. Sekarang beliau berkacamata membuat beliau jadi tidak mirip Ariel lagi. Ramainya Antrian Bebek dan Ayam Goreng Ariel Di Kota Malang ini membuat Mas Ariel selalu sibuk untuk menyiapkan pesanan Anda. Bahkan antrian yang panjang ini membuatnya tidak berhenti menguleg sambalnya yang enak ini. Warung tenda ini paling ramai diantara warung tenda di sepanjang Jalan Sulawesi yang dikenal dengan daerah Sawahan ini. Oh ya, karena sambal di Lalapan Cak No ini mengandung tomat, jadi sambalnya agak basah.
Sering kali pengunjung harus menunggu sekitar 20-30 menit untuk bisa menikmati ayam, bebek, lele dan burung dara goreng dan sambal serta lalapannya. Oh ya, menu yang menjadi favorit banyak pelanggan adalah bebek goreng yang bumbunya itu terasa hingga ke dalam dagingnya. Lalu digoreng dalam minyak panas sehingga bagian kulitnya menjadi kering dan renyah sedangkan bagian dagingnya masih empuk , tidak terlalu kering. Nah, setelah ditiriskan bebek,ayam, lele dan burung dara ini akan disajikan ke meja Anda dengan sambalnya yang khas dan juga nasi panas. Wah, sedaappp!
Ramainya Antrian Bebek dan Ayam Goreng Ariel Di Kota Malang ini akan semakin panjang pada jam-jam makan malam. Warung Bebek dan Ayam Goreng Cak No di Sawahan ini buka setiap hari mulai pukul 1700 hingga sekitar pukul 2100 atau sampai habis. Kalau ingin makan bebek goreng favorit pembeli, sebaiknya jangan datang terlalu malam supaya tidak kehabisan. Tim Mas Ariel ini ada sekitar 5-6 orang yang siap melayani pesanan Anda dengan sangat cekatan. Tetapi tetap dibutuhkan kesabaran pembeli untuk menunggu.
Oh ya. bagi mereka yang tidak suka lalapan kol mentah, Anda dapat minta kol itu digoreng terlebih dahulu. Kata teman saya sih enak tetapi saya sendiri tidak mencobanya. Satu kekurangan bebek, ayam, lele dan burung dara goreng disini adalah minyak gorengnya yang kadang berlebihan.
BEBEK & AYAM GORENG CAK NO SAWAHAN
(BEBEK ARIEL)
Jalan Sulawesi – Sawahan
(Dekat Pom Bensin Sawahan – seberang Soto Ayam Jalan Lombok)
Malang
Telepon : +62-812 3366 7010
