Menikmati Olahan Sei Sapi Atambua Pedas Lezat di Kota Malang

Menikmati Olahan Sei Sapi Atambua Pedas Lezat di Kota Malang – Beberapa waktu lalu, saya pernah mendapatkan oleh-oleh sebungkus daging asap dari seorang teman yang pulang kampung di Nusa Tenggara Timur. Itu adalah pertama kalinya saya makan daging asap yang bernama Sei dari Nusa Tenggara Timur. Yang saya makan waktu itu adalah Sei Daging Babi. Tetapi teman saya menginformasikan bahwa di daerahnya ada Sei Daging Babi dan juga Daging Sapi. Rasanya benar-benar enak dengan bau kayu pengasapan yang menggoda.

 

Setelah itu, lama saya tidak pernah lagi makan daging asap ala Nusa Tenggara Barat ini. Karena di Malang dan Batu dimana saya tinggal hampir tidak pernah terdengar ada yang menjual makanan ini. Kecuali mungkin bagi mereka yang datang dari Kupang, Atambua dan daerah lain di Nusa Tenggara Timur dan membawa daging sei ini. Atau jika ada undangan dari teman yang berasal dari Nusa Tenggara Timur, ada kemungkinan saja ada sajian Sei di menu makanan yang disediakan.

Menikmati Olahan Sei Sapi Atambua Pedas Lezat di Kota Malang Menikmati Olahan Sei Sapi Atambua Pedas Lezat di Kota MalangNah, ternyata sekarang kita juga dapat menikmati olahan Sei Sapi Atambua pedas lezat di Kota Malang. Tidak perlu jauh-jauh membeli di Kupang atau Atambua. Ya memang ada beda pada rasa karena proses pengasapan yang dilakukan secara tradisional di Nusa Tenggara Timur dan yang dilakukan di Malang ini berbeda. Tetapi cukuplah mengobati rasa kangen pada daging Sei tanpa menunggu kiriman dari Indonesia Timur.

Depot Sei Sapi Atambua ini terletak di Jalan Candi Mendut No. 18 Kota Malang. Tidak menyediakan Sei Daging Babi, hanya Daging Sapi dan Ayam. Jadi makanan yang disajikan di Depot Sei Sapi Atambua di Kota Malang ini adalah makanan Halal.

Menikmati Olahan Sei Sapi Atambua Pedas Lezat di Kota Malang Menikmati Olahan Sei Sapi Atambua Pedas Lezat di Kota MalangPelanggan yang menunggu untuk menikmati olahan Sei Sapi Atambua pedas lezat di Kota Malang ini dapat juga melihat proses pengasapan dagingnya. Proses pengasapan yang dilakukan disini sederhana dan tidak makan banyak tempat. Hanya menggunakan sebuah drum bersih yang telah dimodifikasi untuk keperluan pengasapan ini. Jika sedang melakuan pengasapan, pengunjung dapat melihat proses yang dilakukan di bagian depan depot.

Daging sapi yang diproses adalah daging segar tanpa lemak sehingga tekstur daging sei yang dihasilkan juga empuk. Bumbunya juga meresap dengan rasa asin yang cukup, tidak terlalu kuat. Bagi mereka yang tidak suka makan daging sapi, di Sei Sapi Atambua ini tersedia juga sei ayam. Daging ayam asap ini enak juga tetapi lebih khas rasa asapnya pada daging sapi.

Menikmati olahan Sei Sapi Atambua pedas lezat di Kota Malang ini memang menggoyang lidah. Pembeli dapat memilih sambal yang diinginkan. Ada sambal hijau, sambal bawang dan beberapa sambal lainnya. Untuk saya, sambalnya pedas. Saya tidak mampu menghabiskannya. Bagi mereka yang tidak bisa makan makanan pedas, Anda dapat memesan sambal kecap saja. Manis dengan sedikit rasa pedas tetapi masih dapat ditoleransi lidah.

Untuk dapat menikmati olahan Sei Sapi Atambua pedas lezat di Kota Malang ini, Anda tidak perlu merogoh kantong terlalu dalam. Harga makanan disini berkisar antara Rp. 17,000 – Rp. 22,000 per porsinya. Sedangkan untuk minuman, harganya berkisar antara Rp. 2,000 – Rp. 6,000 (harga tahun 2018). Kenyang kok makan seporsi nasi sei sapi di Sei Sapi Atambua ini. Karena selain daging, terdapat nasi, sayuran dan juga tahu goreng.

Tertarik untuk menikmati olahan Sei Sapi Atambua pedas lezat di Kota Malang? Langsung meluncur ke lokasi ya. Mudah saja! Dari Blimbing, masuk ke perumahan Sukarno Hatta Indah lalu belok kiri ke arah Jalan Candi Mendut. Atau dari arah Jalan Soekarno Hatta, masuk ke Jalan Terusan Candi Mendut (ATM Mandiri – Lumpur Munda Mundi). Lurus saja sampai bertemu Alfamart.

Nah lokasi Sei Sapi Atambua ini ada di sampung Alfamart. Selamat menikmati !

SEI SAPI ATAMBUA

Jalan Candi Mendut 18 Malang

Tel : +62-813 3515 4722

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE
error: Content is protected !!