Heci Ayam Halal Dekat Pasar Blimbing Malang – Makanan satu ini punya sebutan yang bermacam-macam. Sebagian orang menyebutnya heci tetapi ada juga yang menyebut ote-ote. Nah, sepertinya tidak ada yang salah tetapi orang di Kota Malang dan mungkin juga Surabaya membedakan keduanya. Bagi mereka keturunan Tionghoa, pasti membedakan keduanya.
Heci dan ote-ote menurut sebagian orang dibedakan sebagai berikut. Heci yang kadang disebut orang dengan bakwan sayur ini biasanya dibuat dari tepung terigu dengan campuran beberapa macam sayur seperti wortel, kecambah atau bahkan kol yang dirajang halus. Sedangkan ote-ote, biasanya dibuat dari tepung kedelai dengan isian daging, rumput laut bahkan tiram segar. Sepertinya ote-ote model ini memang hanya ada di Jawa Timur, seperti di Porong, Surabaya dan Malang.
Isian daging ote-ote ini biasanya ayam atau babi. Jadi jika Anda tidak dapat makan daging babi, pastikan membeli ote-ote dengan isian daging ayam atau yang halal. Di Kota Malang, ada satu kedai tenda yang menjual ote-ote dengan isian daging ayam. Jadi bisa dipastikan ini halal ya.
Lokasi kedai tenda yang saya maksudkan ini berada di dekat sekolah Kolose Santo Yusuf yang juga dikenal dengan dengan sekolah Hua Ind. Sangat mudah menemukannya. Masuk dari jalan utama Pasar Blimbing. Belok kiri setelah Anda menemukan logo BRI di ruko sebelah kiri. Lurus saja setelah outlet Istana Boneka, Anda akan melihat tenda tepat di depan area parkir sekolah Kolose Santo Yusuf. Nah itulah tempatnya.
Walaupun di tendanya di tulis Heci Ayam tetapi heci di sini dibuat seperti ote-ote. Adonan tepungnya, bentuk dan cara mengisinya adalah ala ote-ote. Saya suka membeli di kedai tenda ini karena walaupun kedai tenda, tempat ini bersih dan ote-otenya fresh, dibuat setiap hari. Jika membeli di pagi hari, saya mendapatkan ote-ote yang masih panas, baru diangkat dari penggorengan. Namun semua makanan di sini selalu fresh from the oven karena dibuat dan dijual hanya pada hari itu.
Harga Heci Ayam, Roti Goreng dan Cakuenya ramah kantong. Ukurannya juga cukup besar sehingga mengenyangkan. Roti goreng atau cakue sebagai pelengkap teh atau kopi panas sangatlah cocok. Menurut saya sih rasa dan kualitasnya tidak mengecewakan deh.
Satu hal yang saya suka dari kedai ini selain rasa dan kualitasnya adalah kertas merang yang dipakai untuk membungkus pesanan kita. Jadi, minyak goreng diserap oleh kertas merang ini, cara kuno sih tetapi memang terbukti menyerap minyak dengan baik.
Daripada penasaran, segera meluncur ke arah Blimbing Kota Malang saja. Jangan sjampai terlalu siang karena biasanya tutup saat atau bahkan sebelum sekolah usai.
