Depot Enna Spesialis Ayam Lodho di Kasembon Kabupaten Malang – Kecamatan Kasembon merupakan daerah paling barat dari Kabupaten Malang yang langsung berbatasan dengan Kabupaten Kediri. Daerah ini merupakan daerah dengan arus lalu lintas yang cukup padat. Daerah ini terkenal dengan durennya khususnya dari sebuah desa yang bernama Desa Pait. Semua kendaraan yang berasal dari Kota Malang menuju ke arah Kota Jombang, Kediri maupun ke arah Propinsi Jawa Tengah yang melewati Kota Batu pasti akan melintasi Kecamatan Kasembon.
Jika Anda melintasi Kecamatan Kasembon dan membutuhkan istirahat sejenak atau merasa lapar dan perlu makan berat, ada sebuah tempat makan yang direkomendasikan untuk Anda. Tempat ini bernama Depot Enna Spesialis Ayam Lodho di Kasembon Kabupaten Malang.
Ayam Lodho sebenarnya adalah makanan khas kota Tulungagung dan Trenggalek. Yaitu masakan ayam yang digoreng atau dibakar lalu dibumbui lagi dengan bumbu mirip dengan kare tapi rasanya lebih pedas. Lodho sendiri artinya adalah empuk, sampai dagingnya terlepas. Di beberapa tempat, Ayam Lodho dimasak dengan api kayu karena akan menghasilkan aroma yang lebih sedap.
Makanan unggulan di Depot Enna ini adalah ayam lodho. Karena itu saya kira pemilik Depot Enna kemungkinan berasal dari salah satu dari kedua kota tersebut. Ayam Lodho di depot ini cukup pedas untuk ukuran saya tapi rasanya sedap. Ayam lodho disajikan dengan urapan sayur dan nasi gurih. Nasi gurih adalah nasi yang dimasak dengan santan karena itu rasanya menjadi gurih.
Menu andalan lain di Depot Enna Kasembon ini adalah Sop Balungan Sapi Pedas. Sejenis sop iga namun memiliki sensasi rasa lebih pedas. Tapi rasanya menggoda selera makan. Bagi yang tidak suka pedas, ada sop balungan biasa tanpa sensasi rasa pedas.
Pelayanan di Depot Enna di Kecamatan Kasembon ini cepat. Makanannya enak, tempatnya bersih walaupun cukup terbuka di tepi jalan utama Kecamatan Kasembon.
Silahkan langsung dicoba di tempat saja untuk membuktikan kenikmatan rasanya. Depot ini buka mulai jam 06:30 – 20:00. Jadi Anda bisa mampir untuk makan pagi, siang ataupun malam.
DEPOT ENNA – Spesialis Lodho Ayam Kampung
- Desa Mangir, Kasembon, Malang
Tel : +62-354-321235
- Jl. HOS Cokroaminoto, Bringin, Pare
Tel : +62-354-398580 / 0812 336 0781
