Keragaman Menu Ala Singapura di Kedai Nyonya di Kota Malang

Keragaman Menu Ala Singapura di Kedai Nyonya di Kota Malang– Sekarang warga Kota Malang dan sekitarnya tidak perlu pergi ke negeri tetangga, Singapura, untuk menikmati makanan ala Singapura. Karena sekarang sudah bisa ditemukan keragaman menu ala Singapura di Kedai Nyonya di Kota Malang.

Sebuah tempat makan baru di Kota Malang, yang terletak di Jalan Kepundung No.4. Lokasinya terbilang masih di tengah kota, tidak jauh dari Jalan Kawi dan Jalan Raya Langsep. Jika Anda naik kendaraan umum yang melewati jalan Raya Dieng dan Raya Langsep (jalur MM dari arah Alun-alun Kota Malang), maka sebaiknya Anda turun di Super Indo Langsep. Dari sini Anda hanya perlu berjalan beberapa meter dari sini. Mudah ditemukan dan dijangkau walau dengan kendaraan umum.

Menu yang ditawarkan beraneka ragam. Mulai dari aneka nasi kuali, aneka mi, Yong Tou Foo – sejenis suki dengan kuah tom yam atau laksa, makanan ala jajanan jalanan Malaysia hingga olahan kepiting. Yong Tou Foo disajikan dengan 3 (tiga) macam pilihan yaitu dengan kuah, digoreng atau di bakar. Jika dengan kuah maka kita dapat memilih kuah apa yang kita suka karena ada 3 (tiga) pilihan kuah yaitu original, laksa dan tom yang kung.

Sedangkan untuk menu nasi kuali yaitu nasi putih dalam mangkuk tanah liat yang diberikan toping ala makanan oriental di Singapura atau Malaysia; terdapat bebeberapa pilihan toping antara lain makanan laut, ayam, saus butter, saus ala Macau, atau ala Melayu.

Selain itu di Kedai Nyonya di Kota Malang ini tersedia juga menu hidangan kepiting dengan 2 (dua) varian yaitu Kepiting Tauge ala Kedai Nyonya dan Kepiting Hitam Manis.

Saya mencoba makanan khas Kedai Nyonya yaitu Yong Tou Foo yang dibakar dan berkuah. Cara memesannya adalah layanan mandiri (self service) dimana pengunjung dapat memilih sendiri makanan yang disukainya dari sayuran segar, siomay, tahu isi, aneka jamur, dan masih banyak pilihan lainnya.

Setelah dipilih dan dimasukkan dalam mangkok, petugas di bagian setelahnya yang akan memproses pilihan menu Anda. Dia akan memotong dan memberi kuah sesuai pilihan Anda. Lalu petugas akan mencatat apa saja yang Anda pilih dan menyerahkannya pada kasir. Lalu kasir akan memberikan nomor meja pada Anda. Duduklah sambil menunggu pesanan Anda diantar ke meja Anda.

Saya memilih kuah tom yam untuk Yong Tou Foo kuah. Dan rasanya enak. Segar walaupun jenis kuah tom yam-nya tidak terlalu kental. Pas dengan sayuran, tahu, siomay dan pilihan isi lain yang menurut saya juga enak. Untuk Yong Tou Foo bakarnya juga enak. Perlu dicocol dengan sambal jika Anda menyukai rasa pedas. Sambal, kecap, acar, bawang goreng dan pelengkap lain disediakan di sebuah meja dan Anda dapat mengambil secukupnya.

Es Campur Penang tidak terlalu istimewa menurut saya. Mirip dengan es campur Indonesia hanya diberikan campuran es krim didalamnya.

Secara keseluruhan, menu di Kedai Nyonya di Kota Malang ini layak dicoba! Datang saja langsung ke Kedai Nyonya yang buka mulai jam 11 pagi hingga malam hari.