6 Sayuran Yang Sangat Kaya Protein Untuk Kesehatan Tubuh .
Seperti yang telah kita tahu, protein adalah bagian yang sangat penting dalam melakukan diet sehat. Untuk itu kita perlu cermat untuk mendapatkan asupan protein yang cukup. Berikut ini adalah 6 sayuran yang sangat kaya protein untuk kesehatan tubuh kita.
KACANG POLONG
Setiap setengah cup kacang polong mengandung 3,5 gram protein. Tambahkan kacang polong pada sup dan makanan lain yang Anda konsumsi.
BAYAM
Dalam setengah cup bayam, terkandung 3 gram protein. Tambahkan bayam pada smoothies Anda untuk mendapatkan asupan protein yang cukup.
KENTANG PANGGANG
Sumber protein tinggi yang lain adalah Kentang. Sebuah kentang dengan ukuran sedang mengandung 3 gram protein. Butuh ide baru untuk memasak kentang? Buatlah kentang panggang dengan tambahan bayam dan keju sebagai pelengkapnya.
Brokoli Yang Kaya Protein
BROKOLI
Brokoli bukan hanya kaya dengan serat tapi juga merupakan sumber protein. Setengah cup brokoli mengandung 2,6 gram serat dan 2 gram protein. Makanlah brokoli dalam menu makanan Anda.
KOL MINI (KOL BRUSSELS)
Di Indonesia, kol mini ini masih tidak mudah ditemukan. Kebanyakan ditemukan di supermarket besar. Dalam sayuran yang kecil ini, terkandung nutrisi yang sangat besar dan kaya. Dalam setiap setengah cup kubis mini terkandung 2 gram protein. Selain itu juga terkandung 246 miligram potasium dan 110 mikrogram vitamin K. Banyak cara yang dapat dilakukan untuk memasak kubis mini (kubis Brussels ini.
Jagung
JAGUNG
Kita tahu jagung adalah salah satu jenis biji-bijian yang didalam setengah cup bijinya mengandung 2 gram protein. Pangganglah jagung dan tambahkan mentega dengan lemon dan parsley untuk makan malam Anda.
Sumber : www.curejoy.com
